南海食材配送野生海鲜竟可全国配送上门?从渔

类别:行业资讯    发布时间:2020-11-27 16:28    浏览:

南海食材配送南海饭堂承包佛山饭堂承包佛山市昇源餐饮管理服务有限公司

如果有人问起,


在福建哪里的海鲜最鲜最美,


请毫不犹豫的告诉他


——东山岛!


来自海洋的呼唤


东山岛,隶属于福建省漳州市,地处海峡西岸、福建南部,是中国第六、全省第二大海岛县,由主岛和周边67个小岛组成,状如七星拱月,形如栩栩如生蝴蝶,故称蝶岛。是福建最早开放的对台沿海贸易口岸,素有“中国紫菜之乡”之美称,因此野生海鲜自然是东山人的家常菜。


东山全县海洋捕捞年产量15.9万吨,海水养殖年产量24.3万吨,主要由鱼类、虾蟹类、贝类、藻类四大类构成。鱼类有大黄鱼、鳗鱼、黄翅鱼、带鱼、石斑鱼、鲈鱼、石翁鱼、午鱼等:虾蟹类有对虾、斑节虾、梭子蟹、青蟹、扁蟹等:藻类有海带、紫菜、龙须菜、麒麟菜等:贝类有鲍鱼、牡蛎、花蛤、海螺、扇贝等。并拥有其他海域所稀有的海参、鲍鱼、海马等海上珍品。东山的海鲜实在太多了,根本写不完。


大家好!我是渔民阿福(微信:wxid99339),我们家世代居住在东山岛,位于东海与南海的交汇处,闽南渔场的中心,这里盛产海鲜,家里从事渔业三十六年整。跟世代东山人一样都以捕捞为生,祖辈们驾小船出海,依靠纯熟的捕捞经验和垂钓技能使得满载而归,再经过精心挑选,就可以保证新鲜和品质。因此这里每年都有非常多的游客慕名而来品尝东山岛野生海鲜,就是为了追求舌尖上一种独特的体验——鲜!


捕鱼人从来都不容易,随着世代发展,现在的年轻人更喜欢外出工作。其中重要的原因就是辛苦付出与收获往往不成正比。由于地理位置、气候条件等原因,这些纯野生海鲜的销路经常成问题,老一辈渔民又手足无措,为此感到痛心!经过一番思考之后,终于想到了新办法——干脆海鲜直送!!


现在,东山这边的海鲜,都是渔船打捞上来之后就当天配送隔天直接送到客人手中。可以让大家最快的get到最新鲜的纯野生海鲜,同时跳过各层经销商,确实可以

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