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类别:行业资讯    发布时间:2020-11-20 13:27    浏览:

南海食材配送南海饭堂承包佛山饭堂承包佛山市昇源餐饮管理服务有限公司

哪里吃饭更放心?哪家餐饮安全有隐患?以后上网一查便知啦!南海区近期梳理了食品药品的监督管理权限,编制成了15个模块、涵盖467项内容的“监管清单”,并在即将开通的食品药品智能监管平台上,对食品药品企业进行综合评分分级。


昨日上午,南海区第十五届人大常委会第29次会议召开,会议听取和审议了南海区政府食品安全监管工作报告。食品安全监管工作报告对我们日常生活将有何影响?小编为您一一解读:



监管清单保障食品安全


南海民营经济发达,辖区范围内共有食品生产企业400多家,流通企业1万多家,此外还有餐饮企业7000户,零售、药店等1000多家,总数超过2万。这么多的食品药品企业,哪家信得过哪家信不过呢?食品药品监管清单话您知!


在这份监管清单中,范围涵盖南海区食品药品监督管理局所有的职责领域,包括食品(含保健品)的生产加工、流通(现场制售)、消费、药品流通、化妆品流通以及医疗器械的生产、流通四大行业、三大环节具体分为15大模块,共467项内容


在即将开通的食品药品智能监管平台上,南海接下来将可通过综合企业自检,政府巡检、抽检及市民举报等多项数据,对照涵盖467项内容的监管清单,对食品药品企业进行综合评分分级,自动生成诚信经营“红名单”和不诚信经营“黑名单”,并在网上定期公布。


全区农产品合格率达97%



南海还通过检测与专项整治保障食品安全。报告称,目前全区9辆食品快检车已全面投用,而全区农产品合格率达到97%。2015年,食药监联合公安部门,对生产假冒食品、化妆品以及在食品添加非食用物质硼砂等不法行为进行严厉打击,第一季度移交刑事案件共11宗。


食品安全监管有规可循


在集约化的食品生产平台建设上,南海实现了家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的转变,目前日配送量提升至1700多只;另一方面,南海5个食品加工中心已全部投用,同时也出台了小作坊、烧腊生产、水产标识管理等方面的生产经营规定规范。

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